De literaire gaarkeuken combineert een eenvoudige doch voedzame maaltijd met uitstapjes naar literatuur. U geniet van een bord eten, simpel en geweldig lekker, en u krijgt als dessert een verhaal van Tsjechov voorgeschoteld. Of we dienen een huisgemaakte pasta op met als tussendoortje wat fragmenten Pirandello. Entree is gratis; diner kunt u reserveren voor 10 euro.